Тема весьма обширная со множеством входных параметров.
Мог бы ответить развёрнуто (и наверняка, даже книгу написать, или курс лекций), но сейчас недосуг. Время для ответов, к сожалению и вероятно, будет только поздней осенью.
Основные вопросы к Вам у других участников форума, собравшихся здесь ответить, будут следующими.
1. Номенклатура (ассортимент) продаваемой продукции.
2. Перечень услуг (дизайн, замер... монтаж, постгарантийное обслуживание).
3. Предполагаемые объёмы продаж
4. Список используемых материалов и фурнитуры.
5. Ценовой сегмент продаваемых изделий
Это с большего и для начала. Далее будут уточняющие детали. Готовьтесь.
А я пока отчаливаю.