Для начала нужен толковый бухгалтер, который подскажет специфику вашего законодательства. Вполне возможно, что если вы занимаетесь серийной мебелью вам понадобится ее сертификация. По индивидуальным заказам она не нужна. на производстве должна соблюдаться пожарная безопасность:огнетушители, план эвакуации, что делать в случае пожара и т.д. Хотя пожарники все равно будут приходить за деньгами. У нас на установщиков и на менеджеров требуют медицинские книжки, поскольку они общаются с людьми. Все сотрудники проходят инструктаж по техники безопасности в чем и расписываются. Чем больше тем по этому поводу, тем лучше. У нас есть даже инструкция по работе с компом. не будет подписей,любая травма-ваша головная боль.Все проинструктированы по-поводу общения с контролирующими органами (по принципу -ничего не знаю, не помню
). а магазин у нас требуется авторизация и обязательно вид деятельности-розничная торговля. но повторюсь еще раз главное это бухгалтер. они в этом как раз и разбираются.